BBQ烤鱼的做法_BBQ烤鱼的制作步骤

1张图片 BBQ

“十五块钱的针亮鱼，做个烤鱼，简单美味。”

食材明细

主料

• 针亮鱼 300g
• 葱花 适量

辅料

• BBQ烤肉料 30g
• 番茄酱 30g

• 微辣 口味
• 烤 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

BBQ烤鱼的做法步骤

• 1针亮鱼两根，鳞和内脏洗干净，切成段，表面打花刀。
• 2把cook100的BBQ烤肉料撒在鱼身上，拌均匀翻面。BBQ是Barbecue的缩写,也就是“烧烤大会”的意思,这个料不辣，孩子也能吃的。
• 3鱼肉腌制两小时入味。期间可以翻动鱼身，这也是为了更好地入味烤鱼。
• 4铺到烤盘上，然后把鱼平铺到上面。烤箱上下火180度烤20分钟
• 5刷刷番茄酱，烤一分钟，拿出撒上葱花，美味即可出炉

小窍门

烤鱼期间要把鱼勤翻面，为了让鱼身更加有光泽，翻面的时候可以在鱼身上抹一些油。 来自 美食天下 小酷的美食 的作品 使用的厨具：电烤箱