Olive Garden Zuppa Toscana soup（香肠土豆汤）的做法_Olive Garden Zuppa Toscana soup（香肠土豆汤）的制作步骤

1张图片 适量

“olivegarden是美国著名的连锁意大利餐厅，一直觉得里面最好吃的就是这个ZuppaToscanaSoup，配上面包，不需要主菜就可以吃的很满足啦~~”

食材明细香肠

主料

• 土豆 适量
• 菠菜 适量
• 香肠 适量
• 蒜头 适量
• 洋葱 适量

辅料

• 牛奶 适量
• 鸡高汤 适量

• 咸甜 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

香肠土豆汤的做法步骤洋葱

• 1原材料，土豆，洋葱，香肠肉，蒜头，kale(用菠菜也可以）,heavycream（牛奶也可以）,chickenbroth（鸡高汤，或是鸡汤块加水）
• 2土豆切片，洋葱切丁，蒜头切末备用
• 3香肠肉放入锅里炒香，可以加点油在锅底防止粘锅，如果用的是不粘锅的话就可以直接去炒，香肠肉里原有的脂肪就可以让它的香味出来啦
• 4炒好之后先盛出来，就是这个样子滴
• 5洋葱放入之前炒肉末的锅里炒
• 6土豆倒入锅里
• 7锅里加入鸡高汤，漫过土豆，大概加到锅的3/4处，如果没有鸡高汤，就加鸡汤块和水
• 8大概15到20分钟土豆煮软之后，把之前炒的肉末加到锅里，再煮5分钟
• 9kale切碎，放入锅里菠菜。如果没有kale用菠菜也可以，只是一定要最后出锅前放，菠菜煮久了会涩，口感就没那么好了
• 10最后加入heavycream，没有的话用牛奶也可以，搅拌均匀，煮3分钟奶香就出来啦，然后就大功告成
• 11最后的成品就是这样的

来自 美食天下 媛小你 的作品 使用的厨具：汤锅