MON记烧鸡的做法_MON记烧鸡的制作步骤

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“这种烹调方法能保持鸡肉的嫩滑，连鸡胸肉也不会粗糙，带有淡淡烟熏的味道，正点级了，大家可以试试，好简单的做法！”

食材明细

主料

• 鸡 适量

辅料

• 砍件 适量
• 葱段 适量
• 干葱头 适量

配料

• 生抽 适量
• 糖 适量
• 生粉 适量
• 麻油 适量
• 盐 适量

• 原味 口味
• 熏 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

MON记烧鸡的做法步骤

• 1材料：腌好的鸡（调味：生抽、糖、生粉少许、麻油、盐）一只砍件、葱段、姜片、干葱头葱段。
• 2先将葱段、姜铺好在不锈钢盘低。
• 3再把腌好的鸡肉放在上面。
• 4再把干葱头放在鸡肉的上面干葱头。
• 5用锡纸盖紧表面，一定要捏紧盘边，别透出气来，慢火烧大概15分钟，不时转动盘子适量。
• 6香喷喷的MON鸡烧鸡出炉了鸡肉！

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