LG的生日蛋糕 @@附上详细图解巧克力海绵蛋糕做法及足球造型装饰~~足球蛋糕的做法_LG的生日蛋糕 @@附上详细图解巧克力海绵蛋糕做法及足球造型装饰~~足球蛋糕的制作步骤

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“我家ＬＧ是个球迷，也很喜欢踢足球。在我还没认识ＬＧ之前他就开始踢足球球赛。可说每个周末他们球友都有安排踢足球。除了娱乐之外，也有加入大大小小的球赛。也拿过无数的奖杯。虽然有时候我会生闷气，因为毕竟周末算是家庭日嘛！没时间陪我我和孩子蛋糕。他们球赛时间不定，有时候上下午甚至晚上都有球赛。　所以很难安排时间出门。除了要紧事之外。
不过有时候自己回头想想，踢足球也不是什么不好，ＬＧ除了上下班也是唯一的运动。也没有不良恶习。可以说每天下班就是呆在家陪孩子和我。一直以来不论我做什么ＬＧ都是第一个给我支持和鼓励的人。我做对的也好，错的也好。他总是站在我的身边给我打气。我还有什么不满足的呢。难道ＬＧ唯一的兴趣我也要夺掉吗？难道我就不能给以支持吗？唉．女人就是那么小心眼．．．我说的是我啊！小姐女士们，不要向我拍砖啊．．．．

记得开始烘焙的时候，就答应给ＬＧ做足球蛋糕。这一答应就一年之久了．．．今年LG的生日，我就想兑下自己的承诺。自知烘焙有限，虽然做的不完美。看得出ＬＧ是很欢喜的。一家三口一起唱生日歌，一起切蛋糕，一起吃蛋糕。当时的气氛笔墨难以形容的....

喜欢足球造型的朋友可也可以做给家里的球迷咯。在此附上详细说明及步骤图的做法还有足球造型装饰与大家一起分享，
我是用自己最简易的看法和写法讲解，我不喜欢长篇大论的。因为太长篇大论的，个人认为总会让人看了喘不过气来.....
说穿了我本人就是不喜欢看长篇大论的食谱讲解踢足球。有关注我部落格的朋友都知道我每次都是用最简易的词写食谱。我认为这样比较容易让人明白。也许我喜欢简单吧！（这都是纯属个人看法，不是针对性的..不希望有人趁机炒作)
不过怎样也好，有哪方面说的不过详细大家发问题哦！如果我会的一定告诉大家。如果高手有更好的意见做法，不妨给我提意见与大家一起分享哦。”

食材明细

主料

• 底筋面粉 140g
• 鸡蛋 4粒
• 牛奶 30g
• 可可粉 1小匙

辅料

• 奶油 500克
• 香草雪糕 适量
• 巧克力粒 适量
• 巧克力 -50g

配料

• 砂糖 206g
• 盐 4g
• 油 30g

• 甜味 口味
• 烤 工艺
• 三刻钟 耗时
• 高级 难度

足球蛋糕的做法步骤

• 1备好蛋糕体材料。
• 2先把面粉和可可粉过筛，备用。
• 3把蛋、糖、盐一起加入搅拌盘中。开始可以用快速打散。
• 4接下来用中速搅拌，打出来像是湿性发泡的蛋糊。
• 5把之前过筛的粉类，倒入蛋糊里。
• 6用橡皮刮刀搅拌均匀就好了。
• 7牛奶及沙拉油一起混合。
• 8取一些面糊与牛奶及沙拉油一起搅拌均匀。
• 9将（8）到入面糊里拌均就好了。
• 10将面糊刮入烤盘内。稍微震出气泡。
• 11放入于预热的烤箱。180度，40分钟转上下火。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）
• 12蛋糕出炉后，倒扣待凉。
• 13将蛋糕切成3片。备用。
• 14把鲜奶油打发，一份加入香草雪糕搅拌均匀。
• 15取1片蛋糕片，抹上一层雪糕奶油馅。撒巧克力粒在上。
• 16放上第2片蛋糕，再抹上一层的奶油，撒巧克力粒。
• 17在盖上最后一片。
• 18蛋糕表层涂抹打法的鲜奶油。完全的抹均奶油。
• 19备好一个透明赛璐璐片奶油。慢慢的旋转蛋糕盘，用透明赛璐璐片靠近蛋糕边慢慢修整成圆形。
• 20烘焙巧克力隔水煮溶化装入挤花袋，在蛋糕上画出足球纹线。
• 21打法的鲜奶加入点黄色素拌均。
• 22取挤花袋放入挤花嘴，到入黄色的奶油，从中间开始挤出一粒一粒小花。
• 23另取挤花袋放入挤花嘴，到入原味的奶油挤出一小圈的小花至完。
• 24最后用点奶油加入青色拌均，倒入挤花袋，在蛋糕低下边沿挤像青草状。就搞定啦！是不是很简单。相信外卖要百多块吧，自己做是不是很实惠。（其实足球蛋糕颜色方面，随个人喜欢什么颜色都可以）

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