Kitty小饼干的做法_Kitty小饼干的制作步骤

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“很好吃的一款饼干，并且做法超级简单
做法
其实有人在做的时候会说没有这样那样的模具

个人觉得完全不需要受拘于模具，怎么吃不是吃啊

做好了的放置密封盒里保存，随吃随取很方便饼干
模具
本想做完后用巧克力涂描图案的，无奈怎是一个懒字了得啊

天儿冷了，人都不爱动弹啦哈~”

食材明细

主料

• 低粉 140克

辅料

• 鸡蛋 1个
• 黄油 40克

配料

• 糖 30克

• 甜味 口味
• 烤 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

Kitty小饼干的做法步骤

• 1黄油切小块室温软化
• 2打至发白
• 3分次加入糖打匀
• 4鸡蛋磕入碗中划散
• 5分次倒入蛋液
• 6略微打匀
• 7筛入低筋面粉
• 8用刮刀不规则方向拌匀，用手揉成面团，盖保鲜膜冷藏半个小时
• 9擀成0.3CM厚的面片
• 10用模具按压出形状
• 11码入烤盘内，中层上下火，150度烤15分钟

小窍门

①揉面团时不要过分揉捏，成团即可低筋

②饼干的大小与厚度影响烘焙的时间和温度，按实际情况操作 来自 美食天下 放逐的青春 的作品 使用的厨具：电烤箱