KFC经典之-----薯条的做法_KFC经典之-----薯条的制作步骤

1张图片 土豆条

“薯条是我去KFC必点之一，后来看到大家都在自己做薯条，决定也尝试一下，成品一点都不比KFC逊色，自己做的还实惠，值得尝试!”

食材明细

主料

• 土豆 适量

辅料

• 油 适量
• 番茄酱 适量
• 盐 适量

• 酸咸 口味
• 炸 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

薯条的做法步骤

• 1准备好大土豆一个，削皮洗净备用薯条。
• 2将土豆切成方条，浸泡到水里去淀粉。
• 3火上热水，水开后放入土豆条焯水至7分熟细盐。
• 4捞出凉至表面无水分。
• 5火上热适量油。
• 6油热后放入土豆条炸至表面黄色，捞出复炸一遍，装盘，撒上细盐（家里正好没椒盐了，用细盐来代替，放孜然也可以。）

来自 美食天下 馋猫厨房 的作品