Judy's 自制罗宋汤的做法_Judy's 自制罗宋汤的制作步骤

1张图片 洋葱

“Judy自制罗宋汤，嘿嘿”

食材明细

主料

• 牛肉 500G

辅料

• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 西红柿 2个

配料

• 番茄酱 4汤勺
• 牛奶 小半杯
• 盐 4-6汤勺
• 糖 2汤勺

• 酸甜 口味
• 炖 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

罗宋汤的做法步骤

• 1用焖烧锅或压力锅把牛肉煮熟。待用
• 2将胡萝卜，洋葱，西红柿洗净，切成丁状，将西红柿切记要去皮宋汤。
• 3倒入适量的油，把胡萝卜，洋葱，西红柿丁放入翻炒，直到把西红柿的汁炒出胡萝卜。大约10分钟左右
• 4加入番茄酱4汤勺，继续翻炒，大约2-5分钟即可牛肉。把炒好的配料加入第一步的牛肉汤中去混合。
• 5加入牛奶，先大火煮10分钟，切换小火继续烹饪，直至汤和牛奶完全融为一体。
• 6最后就是成品啦西红柿。

来自 美食天下 bubu517 的作品 使用的厨具：焖烧锅、煮锅、炒锅