Italian Pasta.的做法_Italian Pasta.的制作步骤

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“ItalianPasta.----BySue适量
通心粉
心血来潮，来做一个意大利通心粉。在美国，你想买到买到地地道道的中国味食物真难，不过西餐的佐料，再好的都有，再知名的品牌，不过出现在Target这些超市里面底锅。我不敢选择什么低脂cheese或者芝士，那样就破坏了原味的意义。”

食材明细

主料

• 通心粉 适量
• 鱼 1个

辅料

• 双孢蘑菇 4个
• 胡萝卜条 适量
• 西兰花 适量
• 洋葱 适量
• 红虾仁 适量

配料

• 黄油 适量
• 可拉奶酪 适量
• 芝士碎 适量
• 番茄沙司 适量
• 椰奶 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 橄榄油 小量
• 欧芹 小量

• 奶香 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

意大利面的做法步骤芝士

• 1鱼切小块，所有蔬菜切小块，黄油和奶酪切片
• 2把通心粉用水煮熟，捞出放少量橄榄油备用
• 3平底锅放黄油，把鱼虾煎好备用
• 4平底锅放黄油把蔬菜炒8分熟，把鱼虾一起再炒一下，加入通心粉一起炒一下
• 5加黑胡椒和盐，之后马上放奶酪
• 6加椰奶煮2mins
• 7盛出来，加芝士碎，再加欧芹，放烤箱375华数度烤到芝士金黄
• 8最后加番茄沙司

来自 美食天下 X.Sue 的作品 使用的厨具：电烤箱、平底锅