IKEA宜家招牌瑞典肉丸的做法_IKEA宜家招牌瑞典肉丸的制作步骤

1张图片 黄油

“去过宜家的人肯定试过宜家招牌美食--传统瑞典肉丸，嫩滑的肉丸加上香醇的特制肉汁，无法抗拒的美味让你不停地吃掉一个又一个肉汁。今天juju给大家分享在家里做瑞典肉丸的做法，食材简单，做法更简单，千万不要错过哦~！”

食材明细瑞典

主料

• 绞牛肉 500g
• 洋葱 1个
• 面包 4-5片
• 牛奶 200ml
• 鸡蛋 1个
• 面粉 20g
• 黄油 10g
• 牛肉汤块 一个或牛肉汤一碗

辅料

• 盐 少许
• 胡椒 少许

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

瑞典肉丸的做法步骤牛肉

• 1把面包切碎放入牛奶里泡15分钟以后用手捏碎
• 2鸡蛋打入碗里
• 3加入牛肉
• 4把跑牛奶的面包同牛奶一起倒进去，再放入切碎的洋葱，搅拌均匀
• 5用手做出球型
• 6锅里放2勺橄榄油和一勺黄油
• 7把肉丸子放进去开始炒，炒完一面小心翻过来继续炒，炒完下锅
• 8在原来的锅里放入20g面粉和10g黄油，搅拌均匀后倒入牛肉汤，煮一会儿会变成浓稠带棕色的肉汁，把肉汁浇到肉丸上食用即可牛奶。

来自 美食天下 juju的巴黎厨房 的作品 使用的厨具：平底锅