hello kitty蛋糕的做法_hello kitty蛋糕的制作步骤

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食材明细

主料

• 戚风蛋糕 28cm一个
• 草莓 两枚
• 芒果肉 两小块
• 巧克力挤膏 一支
• 鲜奶油 500克加100克
• 巧克力味蛋黄酱 500克
• 白砂糖 100克
• 粉色砂糖 50克
• 朗姆酒糖水 一小碗

• 甜味 口味
• 技巧 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

hello kitty蛋糕的做法步骤糖水

• 1预先准备一张kitty头像（因为我是画画白痴，会画的同学不用）哈
• 2戚风蛋糕分割成3片
• 3先取一片蛋糕用糖水打湿
• 4取一半的蛋黄酱抹均匀，如此两层
• 5最上面的蛋糕片也用糖水打湿盖上
• 6把500ml的鲜奶油打发
• 7用三分之二的奶油抹平表面，剩下的先放冰箱等下用来装饰kitty猫的脸
• 8kitty猫的头像放在蛋糕上照着用竹签画下轮廓
• 9再用巧克力膏照着痕迹画出轮廓和眼睛
• 10鼻子是用芒果肉做的，蝴蝶结心也是芒果肉装饰的，蝴蝶结用的是对半切开草莓
• 11剩下的奶油装裱花袋用最小号的花嘴挤满油kitty猫的脸
• 12100ml的奶油加粉色糖打发，装裱花袋用最小号的花嘴挤满整个蛋糕就可以了奶油。如后图
• 13需要一点耐心哦蛋糕！呵呵

来自 美食天下 Sofy楊 的作品 使用的厨具：打蛋器