DIY麻辣香锅的做法_DIY麻辣香锅的制作步骤

1张图片 西兰花

“正宗麻辣香锅，自已做的，比店里卖的味道好”

食材明细

主料

• 五花肉 200g
• 莲藕 100g
• 金针菇 100g
• 毛肚 100g
• 鱼丸 200g

辅料

• cook100麻辣香锅料 70g
• 葱姜蒜 20g
• 西兰花 100g
• 香菇 50g
• 虾 100g

• 中辣 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

DIY麻辣香锅的做法步骤五花肉

• 1荤菜：五花肉、鱼丸、大虾准备好备用
• 2蔬菜：西兰花、莲藕、西兰花等
• 3配料：辣椒丝、葱、姜、大料等
• 4把蔬菜放锅里焯熟备用
• 5锅里放油，把葱姜蒜、辣椒丝煸炒下
• 6把cook100麻辣香锅料放入锅里，炒一下
• 7把五花肉放入锅里，炒出油
• 8放入其他食材翻炒五分钟左右，出锅，撒上香菜即可出锅

小窍门香锅

1、炒调料时油不要太热；2、蔬菜可以提前焯熟，方便翻炒；3、根据个人口味可以放不同的菜，大约可以放8样菜左右 来自 美食天下 小酷的美食 的作品 使用的厨具：炒锅