diy的鸡肉串的做法_diy的鸡肉串的制作步骤

1张图片 鸡肉串

“这款是相当省事简便的方法，适合有些小懒的肉食者们，不需要烤箱，随手冰箱里的边角料，就可以做出美味的鸡肉串！”

食材明细红椒

主料

• 鸡胸肉 1块
• 红椒 半个
• 洋葱 2片

辅料

• 料酒 2大勺
• 蚝油 1汤匙
• 生抽 2大勺
• 白胡椒粉 适量
• 食用油 1汤匙
• 烧烤酱 适量
• 韩国蒜蓉酱 适量
• 蜂蜜 适量

• 咸甜 口味
• 炸 工艺
• 三刻钟 耗时
• 普通 难度

鸡肉串的做法步骤

• 1好吧，语言描述里好像忘写了几种调料，图片最清楚。用鸡腿肉也可以，就是去皮，因为不同于烤箱，用锅子炸的时候，容易炸糊的。
• 2用调料腌制好，葱姜沫可以不切的太碎，主要是入味，做的时候这些是去掉的。腌制最好2小时以上，一晚上冷藏更好。
• 3酱料每种都不到7元，可以用个3-4次，大家可以根据自己的洗好调配，就是要准备个小刷子，涂抹酱料方便！
• 4竹签子很多菜市场都有卖，钱不多给一大捆，拿回家根据自己的需要截成需要的长度。菜谱里我写的洋葱，红椒，都需要不多。这里大家可以搜罗冰箱里切剩下的各种蔬菜，土豆茄子什么都可以，不浪费的食材现在都排上用场了。
• 5油锅7成热，中小火炸，可以一边刷酱一边翻动，大概2-3分钟，鸡肉变色后再半分钟就好了。出锅开吃！

来自 美食天下 花儿萝卜 的作品 使用的厨具：平底锅