DIY意大利面的做法_DIY意大利面的制作步骤

1张图片 鸡蛋

食材明细肉丝

主料

• 意大利面 250克

辅料

• 番茄 1个
• 鸡蛋 2个
• 肉丝 适量

配料

• 盐 适量
• 味精 适量

• 酸咸 口味
• 烧 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

意大利面的做法步骤切丁

• 1准备好意面250克左右，番茄1个，鸡蛋2个，肉丝适量
• 2在煮锅内烧开适量的水，把意面放入煮10分钟左右（煮的时候可以把意面掐断，看中间是否熟）
• 3煮意面的时候，可以抓紧时间把番茄去皮切丁，鸡蛋煎成蛋饼（我煎的有些老了）然后也切丁
• 4把煮好的意面捞起用冷水冲一会后沥干，锅内热油，把番茄丁、肉丝、鸡蛋丁煮成酱汁
• 5把沥干水分的意面装盘，把煮好的酱汁淋在意面上即可，OK啦（虽然卖相不怎样，不过是第一次情有可原）

来自 美食天下 Ｔīｎg 的作品 使用的厨具：煮锅、炒锅