DIY乱版面包类似批萨@@超薄面包的做法_DIY乱版面包类似批萨@@超薄面包的制作步骤

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“这是自己乱乱来的。也不知道要做什么造型，就跟自己的想象力乱擀乱来啦！”

食材明细

主料

• 面包粉 250g
• 水 160g

辅料

• 酵母 7g
• 奶油 50g
• 芝士片 2片
• 肉松 适量
• 美奶滋及千岛酱 适量

配料

• 盐 10g
• 糖 40g
• 奶粉 10g

• 咸鲜 口味
• 烤 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

超薄面包的做法步骤

• 1原料：面包粉-250g酵母-7g盐-1tsp糖-40g奶粉-10g水-160g奶油-50g批萨。
• 2芝士片-2片肉松，美奶滋及千岛酱-适量。
• 3除奶油外，所有材料混合揉匀。
• 4再加入奶油继续揉至扩展阶段。
• 5发酵至约二倍大，约50分钟。将面团取出排气。
• 6把面团擀平，整形。（我整的不美）
• 7面团上抹上一层美奶滋奶油。
• 8加入适量肉松。
• 9芝士片切丝放上。
• 10加入适量的千岛酱奶滋。一直重复之材料完千岛酱。
• 11最上层放上芝士丝排列在上。撒上适量的芝麻，辣椒酱及番茄酱即可。（忘了拍照）
• 12预热烤箱170度，烤15分钟或表面呈金黄色即可。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）
• 13成品图@@像不像批萨呢，来尝块吧。
• 14来嘛...来嘛..呵呵。

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