DIY----排毒减肥的南瓜小饼与小球的做法_DIY----排毒减肥的南瓜小饼与小球的制作步骤

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“在网上看了许多南瓜饼油炸（煎）的做法，高热量，高糖，高油，虽然知道不宜多吃，但终究还是做了二次，主要是我的家人喜欢吃。。。不过这次做的是没糖的。。

说明一下：
以上的主材料和馅料我都有没称，我以为西点是一定要称重量的，中点可以按照自己
喜欢的口味（稀、干、粘、糯，比例都不一样）来做，所以我没称。。”

食材明细面粉

主料

• 熟南瓜泥 适量
• 糯米粉 适量
• 面粉 适量
• 白芝麻 适量
• 橄榄油 适量
• 盐 少许

辅料

• 紫薯泥 适量

• 甜味 口味
• 烧 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

南瓜小饼的做法步骤

• 11、将主料除油以外的材料调和在一起拌匀，注意此时有点粘。
• 22、加少许橄榄油再拌一下就不粘手了。
• 33、取其中一份揉成片，包入紫薯馅成球、饼（看各人喜欢）都是可以的，表面沾上芝麻，摆放在盘中小饼。
• 44、平面锅放入适量油（可多可少。。）小中火慢慢煎。
• 55、这又是一锅。
• 66、煎至金黄色时翻一面继续煎。
• 77、好了，出锅。放凉，虽然没有看相，但绝对的健康哦。适合老人家们吃。，多放些面粉，一点不沾牙的。如想吃粘的可多放入糯米粉。看做给谁吃了。一样食品不可能众人都说好吃的。所谓众口难调也许就是这个道理。
• 88、这是另一种：面里加了少许小苏打和泡大粉的。真的不一样呢。表皮酥脆内部软糯好吃多了，但一定不是太健康的紫薯。我是这样想滴。如只要口感就做一样的。一定不会让你失望。
• 9紫薯泥（熟紫薯泥+淡奶油+盐+面粉+黄油调制而成）

小窍门

小贴士：
常吃南瓜，补中益气的作用，它所含的一些成分可以中和食物中残留的农药、以及
亚硝酸盐等有害物质，促进人体胰岛素的分泌，还能帮助肝、肾细胞增加再生能力。
南瓜中所含瓜氨酸可以驱除寄生虫，除具有杀菌、止痢作用外，并能减低血液中胆固
醇的含量，使血糖浓度水平降低。所以多吃南瓜，既能饱腹，排泄物增多，又可以防
止发胖和糖分增加。

【糯米粉功能主治】：温肺,健脾,和胃,养颜护肤南瓜
补中益气；健脾止泻；缩尿；剑汗；解毒。主脾胃虚寒泄泻；霍乱吐逆；消渴尿多；
自汗；痘疮；痔疮
糯米粉可以使皮肤变得嫩滑有光泽，其实用最为廉价的淘米水洗脸，也会有同样的效
果。日本流传着一个故事：小米店老板的女儿虽然面黄肌瘦但双手的肌肤却白净滑嫩，后
来人们发现，是淘米水使这位姑娘的皮肤如丝绸般嫩滑。 来自 美食天下 淡淡的蔷薇花 的作品 使用的厨具：平底锅