7月18日卡卡早餐之花朵蛋包饭的做法_7月18日卡卡早餐之花朵蛋包饭的制作步骤

1张图片 苋菜

食材明细包饭

主料

• 剩米饭 适量
• 鸡蛋 1个

辅料

• 火腿 两片
• 苋菜 少许

配料

• 盐 少许
• 牛肉粉 适量

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

花朵蛋包饭的做法步骤蛋皮

• 1本想用青菜，可家里只剩下些苋菜了，好吧，苋菜少放、火腿两片，切成小丁
• 2锅中倒少许色拉油，烧热后放入苋菜丁和火腿丁，稍微炒一下
• 3放入米饭
• 4翻炒均匀，用大喜大的牛肉粉和少许盐调味
• 5盛出后整理成圆形
• 6一个鸡蛋，打散，小火煎成蛋皮
• 7如图，中间切成方形，边角料用小模具压成水滴形
• 8方形的蛋皮再改切成丝，如图编在炒饭上
• 9放上一圈小水滴形的蛋皮

来自 美食天下 雨笑月 的作品 使用的厨具：平底锅、炒锅