5分钟快手拌菜————————【炝拌甘蓝土豆丝】的做法_5分钟快手拌菜————————【炝拌甘蓝土豆丝】的制作步骤

4张图片 拌菜

食材明细土豆丝

主料

• 紫甘蓝 适量
• 土豆 适量

辅料

• 大蒜 适量
• 生抽 适量
• 葱 适量
• 香醋 适量
• 辣椒油 适量
• 花椒油 适量
• 白糖 适量
• 香油 适量

• 微辣 口味
• 烧 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

炝拌甘蓝土豆丝的做法步骤适量

• 1紫甘蓝，土豆洗净沥干
• 2土豆切成细丝，放入清水里漂洗，洗掉土豆外的淀粉
• 3紫甘蓝也切成细丝
• 4大蒜，葱切成细末
• 5锅里烧开水，下入切好的土豆丝，水开后焯一分钟左右捞出
• 6在下入紫甘蓝丝，焯一分钟捞出沥干水分
• 7放入一个小盆里，加入大蒜，葱，生抽，白糖，花椒油，辣椒油，香油，芝麻，米醋拌均即可，

来自 美食天下 心清似水淡若云 的作品 使用的厨具：煮锅