3分钟快手菜之黑木耳炒鸡蛋的做法_3分钟快手菜之黑木耳炒鸡蛋的制作步骤

1张图片 黑木耳

食材明细鸡蛋液

主料

• 鸡蛋 3个
• 泡发黑木耳 1把

辅料

• 菜椒 1个

配料

• 油 适量
• 盐 适量

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

黑木耳炒鸡蛋的做法步骤适量

• 1泡发好的黑木耳洗干净后，用手撕成大小适中的块
• 2菜椒清洗干净后，随意切块备用
• 3锅中加入油，烧至6成热时，倒入打撒的鸡蛋液，快速翻炒，炒到两面金黄时，出锅备用
• 4锅中加少许油，将黑木耳下锅，中火翻炒，待听到黑木耳发出噼里啪啦的响声时，加入菜椒一起翻炒
• 5待菜椒稍稍变色时，加入盐和炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅

来自 美食天下 黄豆豆的一家 的作品 使用的厨具：炒锅