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27的烹饪日记——粉蒸牛肉的做法_27的烹饪日记——粉蒸牛肉的制作步骤

摘要: 蒸粉牛肉食材香菜蒸锅1张图片“一直很喜欢吃粉蒸的东西~于是,今天终于做了这个粉蒸牛肉~”食材明细主料牛肉半斤辅料蒸粉50g新鲜小...
27的烹饪日记——粉蒸牛肉的做法

1张图片

“一直很喜欢吃粉蒸的东西~于是,今天终于做了这个粉蒸牛肉~”

食材明细

主料
  • 牛肉 半斤
辅料
  • 蒸粉 50g
  • 新鲜小红椒 3、4个
  • 郫县豆瓣 一小勺
  • 老姜 一小坨
  • 泡椒 4、5个
  • 泡姜 一小坨
  • 熟菜油 能把所有食材都拌均匀
  • 香菜 少许
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

粉蒸牛肉的做法步骤蒸粉

  • 27的烹饪日记——粉蒸牛肉的做法步骤:1 1食材。
  • 27的烹饪日记——粉蒸牛肉的做法步骤:2 2将辣椒、姜都切成小粒,放在切成薄片的牛肉上。
  • 27的烹饪日记——粉蒸牛肉的做法步骤:3 3加入蒸粉牛肉。
  • 27的烹饪日记——粉蒸牛肉的做法步骤:4 4加入郫县豆瓣食材。
  • 27的烹饪日记——粉蒸牛肉的做法步骤:5 5加入熟菜油,把所有食材搅拌均匀。
  • 27的烹饪日记——粉蒸牛肉的做法步骤:6 6搅拌均匀后,放进蒸锅,水开后蒸30分钟香菜。
  • 27的烹饪日记——粉蒸牛肉的做法步骤:7 7代所有食材都蒸熟后,撒上香菜,就可以上桌啦蒸锅!
  • 27的烹饪日记——粉蒸牛肉的做法步骤:8 8不喜欢牛肉的话,可以换成羊肉、排骨、南瓜之类的~
来自 美食天下 27殿 的作品 使用的厨具:蒸锅

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