27的烹饪日记—— 玉米蜜汁盐煎肉的做法_27的烹饪日记—— 玉米蜜汁盐煎肉的制作步骤

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“最近很迷泰国的酱料和玉米，于是，今天，又用甜辣酱、沙茶酱和玉米做了这道蜜汁盐煎肉。简单、快速度又美味哟~呼呼~~”

食材明细盐煎肉

主料

• 猪五花肉 50g

辅料

• 玉米粒 一碗
• 蒜苗 2根

配料

• 泰式甜辣酱 根据个人喜好放
• 沙茶酱 一勺

• 咸甜 口味
• 爆 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

玉米蜜汁盐煎肉的做法步骤蜜汁

• 1将猪五花肉洗干净后，切片，加入适量的甜辣酱，拌均匀五花肉。
• 2再加入沙茶酱，继续拌均匀，稍微腌制一下。一般27都是先把要腌制的腌制好，然后，就去做其他的菜，做好其他的菜后，这道菜腌制也差不多了，嘻嘻~~
• 3在这期间，顺便把玉米粒煮熟，沥干水分；蒜苗洗干净，切成小段，备用。
• 4热锅倒油，油八分熟后，倒入腌制好的猪五花肉。
• 5五花肉火爆的差不多后，肉片卷起来了，就差不多了，这时候，加入玉米粒，和蒜苗杆翻炒均匀腌制。
• 6香味更佳浓郁后，加入蒜苗叶子，翻炒两下就可以上桌啦~
• 7不用再加盐、味精之类的了，盐味都足够了，甜辣酱的部分，根据自己的口味加入，因为27比较喜欢甜一点的口味，所以，加的比较多。如果不喜欢沙茶酱味道的，可以换成耗油之类的也可以哟甜辣酱。
• 8好啦~快速、简单又美味的玉米蜜汁盐煎肉就完成啦~~祝大家好胃口~下次见啦~~

来自 美食天下 27殿 的作品 使用的厨具：炒锅