10分钟打造一碗补虚养血贴心粥—红枣花生粥的做法_10分钟打造一碗补虚养血贴心粥—红枣花生粥的制作步骤

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“红枣具有补充气血，健脾胃的作用；花生连红衣一起食用不仅有悦脾和胃，滋养调气的作用，还可以补血；山药有很好的补脾养胃，补中益气的作用。所以呢，这三种食物一起食用，对于补虚养脾胃有很好的作用。下面为女性朋友们介绍一款，补虚养血贴心粥。只需10分钟，这么短的时间怎么能煮好呢，带着疑虑咱们来一起学习吧~”

食材明细大米

主料

• 红枣 10枚
• 大米 100克

辅料

• 花生 45克
• 山药 1段

• 甜味 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

红枣花生粥的做法步骤

• 1山药洗净去皮切滚刀块。
• 2花生﹑红枣用水冲洗干净，沥干水分。
• 3锅中加适入两碗水红枣。
• 4把山药﹑花生﹑红枣放冷水中，盖上盖子中火煮开。
• 5煮开后把大米放进去
• 6米放进去后，用勺子把融化开的米搅拌一下，防止粘锅山药。
• 7边煮边搅拌，过10分钟粘糯浓稠的粥就煮好了
• 8盛到碗中，就可以享用了

小窍门窍门

10分钟煮粥小窍门，方法在这里：将大米洗净，放到小碗内或者保鲜袋都可以，放入冷冻室，冻成冰块。煮粥的时候，等锅中的水烧开，把冻好的大米放锅中煮，边煮边搅拌，10分钟就可以煮出粘糯浓稠的粥了，而且营养还不会流失。
这到底是怎么个原理呢？→→→大米浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把米撑裂。有裂纹的米预热水后被撑开，所以能很快煮开花花生粥。简单吧，早晨煮粥不用担心时间不够了。 来自 美食天下 红姨食坊 的作品