10分钟快手菜--茼蒿杆儿腊肉丝的做法_10分钟快手菜--茼蒿杆儿腊肉丝的制作步骤

1张图片 蒜瓣

“中午时间不多，炒个小菜凑合，一碗米饭一盘菜，简简单单就是生活茼蒿杆儿！”

食材明细食材

主料

• 茼蒿 一把

辅料

• 腊肉丝 适量

配料

• 蒜瓣 适量
• 盐 适量

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

茼蒿杆儿腊肉丝的做法步骤步骤

• 1食材准备：原料图-茼蒿
• 2茼蒿洗净，去叶留杆，叶留着凉拌，杆清炒
• 3腊肉切丝
• 4油锅蒜瓣煸炒腊肉丝
• 5加入切好的茼蒿杆拌炒，火要大，温温的火菜会黄
• 6反复跳炒几分钟
• 710分钟之内，出菜啦

来自 美食天下 anggie1129 的作品 使用的厨具：炒锅