100%的零失误制作好吃的鱼——香酥龙利鱼柳的做法_100%的零失误制作好吃的鱼——香酥龙利鱼柳的制作步骤

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“龙利鱼作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处腌制。
同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品香酥。”

食材明细鱼柳

主料

• 龙利鱼 1块

辅料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 面包糠 适量

配料

• 料酒 2勺
• 五香粉 适量
• 盐 适量

• 原味 口味
• 炸 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

香酥龙利鱼柳的做法步骤

• 1将龙利鱼解冻备用。
• 2解冻好的龙利鱼两面分别用料酒、五香粉、盐，腌制30分钟待用龙利鱼。腌制好切段备用。
• 3将腌制好的鱼段过上面粉。
• 4再裹上全蛋液。
• 5最后裹上一层面包糠。
• 6裹好的龙利鱼放在盘中适量。
• 7将油放入锅中烧热。
• 8放入整理好的龙利鱼，炸至金黄，出锅，装盘。
• 9恩~~~~，外焦里嫩，赞不绝口！

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