0添加剂大人小孩都爱的零食的做法_0添加剂大人小孩都爱的零食的制作步骤

1张图片 锡纸和保鲜膜

“我俩都是无肉不欢的主，节假日过后肉都吃腻了，老爷们儿琢磨着换换口味，自己制作肉干，之前在网站也买过，大多属于甜味的，在这个添加剂横行的年代，自己动手试试吧！”

食材明细口味

主料

• 猪肉 500g

辅料

• 芝麻 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 咖喱粉 适量
• 椒盐粉 适量
• 烤肉酱 适量

配料

• 料酒 适量
• 植物油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量

• 微辣 口味
• 烤 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

猪肉脯的做法步骤添加剂

• 1调料全摆在这了，喜欢吃别的口味的可以自创
• 2猪肉或牛肉均可，牛肉有咬紧，条件可以的话里脊肉最好，肉要剁碎，搅拌机搅碎也可以，一般一斤肉可以做3张肉饼
• 3肉剁好后分三份，将其中一份放入碗中加入盐、咖喱粉（吃椒盐味的可以放椒盐或胡椒味的，依自己口味）、生抽拌匀
• 4准备和烤盘一样大的锡纸和保鲜膜适量。把肉放在锡纸上，再盖一层保鲜膜，用手按压凭证
• 5用擀面杖赶着走，赶的越薄越好，小点劲别把锡纸和保鲜膜压破
• 6锡纸四边向上折2-3厘米，形成一个长方形或正方形，多余的边角等下一锅再用也可以，进入烤箱前一定要把保鲜膜揭开
• 7把烤箱拧到220°、烘焙档、烤制15分钟
• 815分钟取出后刷一层蜂蜜或番茄酱或烤肉酱（依自己口味），不加也可以，再撒些芝麻，再次烤制15分钟即可
• 9小心烫手！凉一会后切成块状即可，自己动手试试吧

小窍门

没有烤箱，微波炉调至烤肉汤也可以椒盐！ 来自 美食天下 老徐家的小牛儿 的作品 使用的厨具：电烤箱