--小炒鸡翅尖的做法_--小炒鸡翅尖的制作步骤

1张图片 鸡尖

食材明细适量

主料

• 鸡翅尖 适量

辅料

• 姜蒜片 适量
• 八角 适量
• 香叶 适量

配料

• 盐 适量
• 糖 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量

• 微辣 口味
• 烧 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

小炒鸡翅尖的做法步骤小炒

• 1原料洗净备用
• 2鸡尖对半切开，青椒切块，大小随意
• 3锅里放油烧热，放入糖炒糖色，然后放入鸡尖炒均匀（初次炒糖色，炒的不好）
• 4接着放入姜蒜片和八角翻炒下
• 5加入适量的酱油和料酒炒一炒
• 6再放适量的盐炒均
• 7倒入开水淹没鸡尖，大火烧沸后转小火，煮至汁剩少许
• 8最后放入青椒炒软即可

来自 美食天下 灵草 的作品 使用的厨具：不粘锅