----山药排骨汤----的做法_----山药排骨汤----的制作步骤

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食材明细

主料

• 山药 适量
• 排骨 适量

辅料

• 生姜 适量

配料

• 盐 适量

• 咸鲜 口味
• 炖 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

山药排骨汤的做法步骤

• 1排骨剁成小块洗净，焯水后沥干水备用。
• 2山药上锅蒸三分钟生姜。（这样汤不会那么浓稠，山药也不会变黑）
• 3生姜切片姜切片。
• 4蒸好的山药去皮切块。
• 5汤锅中放入山药、排骨、生姜和适量清水。
• 6盖上盖子，调煲汤键，一个半小时后加盐调味即可山药。

来自 美食天下 烟水迷离 的作品 使用的厨具：电压力锅