#简单生活,简单菜# 清蒸鲈鱼的做法_#简单生活,简单菜# 清蒸鲈鱼的制作步骤
- 菜谱大全
- 2023-12-10 13:31:31
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摘要:
1张图片“新的一年祝美天红红火火,很久没来美天了发日志了,但每天都有过来签到的黑膜黑膜。现在做菜的时间越来越少了,因为每天都像在...
1张图片
“新的一年祝美天红红火火,很久没来美天了发日志了,但每天都有过来签到的黑膜。现在做菜的时间越来越少了,因为每天都像在打战似的,都没有时间做饭,只能每天叫快餐渡过。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
- 1姜切丝或者切条(因为我是自已吃,不需求切得完美)
- 2葱切丝或者切条(因为我是自已吃,不需求切得完美)
- 3红椒切丝或者切条(因为我是自已吃,不需求切得完美)
- 41:鱼是店员先杀好的,买回来后自己先干净,记得将鱼肚里面的黑膜清掉,黑膜是最腥的姜丝。洗干净鱼后,在鱼身两边划三刀,这样蒸时容易入味,快熟
- 51:鱼是店员先杀好的,买回来后自己先干净,记得将鱼肚里面的黑膜清掉,黑膜是最腥的。洗干净鱼后,在鱼身两边划三刀,这样蒸时容易入味,快熟
- 6再用米酒也擦一次鱼身,去腥味
- 7在蒸鱼盆子上面铺一层姜丝
- 8将鱼放在盆子的姜上,往鱼肚也放一些姜丝,鱼身上面也放一些姜丝
- 9蒸锅大火水烧开后,放入鱼蒸上15分钟即可
- 10用平底锅倒入油,放入姜丝,葱丝,椒丝爆炒一下然后淋上鱼身上
- 11最后倒入蒸鱼酱油即可享用
- 12成品
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