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#简单生活,简单菜# 清蒸鲈鱼的做法_#简单生活,简单菜# 清蒸鲈鱼的制作步骤

摘要: 1张图片“新的一年祝美天红红火火,很久没来美天了发日志了,但每天都有过来签到的黑膜黑膜。现在做菜的时间越来越少了,因为每天都像在...
#简单生活,简单菜# 清蒸鲈鱼的做法

1张图片

“新的一年祝美天红红火火,很久没来美天了发日志了,但每天都有过来签到的黑膜。现在做菜的时间越来越少了,因为每天都像在打战似的,都没有时间做饭,只能每天叫快餐渡过。”

食材明细

主料
  • 鲈鱼 2小条
辅料
  • 姜丝 适量
  • 葱丝 适量
  • 红椒丝 适量
配料
  • 米酒 一小匙
  • 一小匙
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • #简单生活,简单菜# 清蒸鲈鱼的做法步骤:1 1姜切丝或者切条(因为我是自已吃,不需求切得完美)
  • #简单生活,简单菜# 清蒸鲈鱼的做法步骤:2 2葱切丝或者切条(因为我是自已吃,不需求切得完美)
  • #简单生活,简单菜# 清蒸鲈鱼的做法步骤:3 3红椒切丝或者切条(因为我是自已吃,不需求切得完美)
  • #简单生活,简单菜# 清蒸鲈鱼的做法步骤:4 41:鱼是店员先杀好的,买回来后自己先干净,记得将鱼肚里面的黑膜清掉,黑膜是最腥的姜丝。洗干净鱼后,在鱼身两边划三刀,这样蒸时容易入味,快熟
  • #简单生活,简单菜# 清蒸鲈鱼的做法步骤:5 51:鱼是店员先杀好的,买回来后自己先干净,记得将鱼肚里面的黑膜清掉,黑膜是最腥的。洗干净鱼后,在鱼身两边划三刀,这样蒸时容易入味,快熟
  • #简单生活,简单菜# 清蒸鲈鱼的做法步骤:6 6再用米酒也擦一次鱼身,去腥味
  • #简单生活,简单菜# 清蒸鲈鱼的做法步骤:7 7在蒸鱼盆子上面铺一层姜丝
  • #简单生活,简单菜# 清蒸鲈鱼的做法步骤:8 8将鱼放在盆子的姜上,往鱼肚也放一些姜丝,鱼身上面也放一些姜丝
  • #简单生活,简单菜# 清蒸鲈鱼的做法步骤:9 9蒸锅大火水烧开后,放入鱼蒸上15分钟即可
  • #简单生活,简单菜# 清蒸鲈鱼的做法步骤:10 10用平底锅倒入油,放入姜丝,葱丝,椒丝爆炒一下然后淋上鱼身上
  • #简单生活,简单菜# 清蒸鲈鱼的做法步骤:11 11最后倒入蒸鱼酱油即可享用
  • #简单生活,简单菜# 清蒸鲈鱼的做法步骤:12 12成品
来自 美食天下 dgbird 的作品 使用的厨具:蒸锅、平底锅

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