中西结合酱炒螺丝面的做法_中西结合酱炒螺丝面的制作步骤

4张图片

“这篇是难产的日志，本想放弃，但真的食物做的很好吃，还是勉强的分享一下吧螺丝面。
很郁闷，过程图删了一半，又从以前的图片里东凑西凑的好不容易组合在一起。又把成品图删了一张。嗨彩椒。。。。老了。”

食材明细适量

主料

• 螺丝意面 适量
• 肉 适量

辅料

• 彩椒 适量
• 黄瓜 适量
• 洋葱 适量
• 蚕豆 适量
• 葱姜 适量
• 柠檬 适量

配料

• 豆瓣酱 适量
• 欣和辣椒酱 适量
• 糖 适量

• 酱香 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

中西结合酱炒螺丝面的做法步骤

• 1肉切丁葱姜切末。
• 2一勺欣和豆瓣酱，一勺欣和辣椒酱。
• 3黄瓜切丁彩椒切丁。
• 4洋葱切丁。
• 5蚕豆焯水。
• 6螺丝面煮熟过凉水。
• 7控干水分。
• 8锅中放油，放入肉丁葱姜碎翻炒。
• 9放入辣酱和豆瓣酱，糖和一点点盐翻炒切丁。
• 10加入洋葱翻炒均匀。
• 11加入彩椒黄瓜丁。
• 12加入蚕豆继续翻炒。
• 13放入控干水分的螺丝面。
• 14翻炒均匀挤上半个柠檬汁即可豆瓣。

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