三鲜鱼圆的做法_三鲜鱼圆的制作步骤

1张图片 草菇

“经常光顾的那家每天现做现烧，鱼圆新鲜，香滑，可口，又没刺，特别适合老人和孩子”

食材明细鱼圆

主料

• 鱼圆 10颗
• 香肠 一条
• 虾仁 3两

辅料

• 小青菜 5两
• 草菇 若干
• 姜 适量

配料

• 盐 适量

• 原味 口味
• 烧 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

三鲜鱼圆的做法步骤香肠

• 1准备好材料，洗净待用。
• 2热锅入油，下虾仁翻炒，变白色后装盘待用。继续下香肠，草菇，姜，略炒后加水（如果有高汤更好）小青菜。
• 3煮开后中火慢笃，然后下小青菜，加盐入味，加入先前炒好的虾仁，最后加鱼圆，再次煮开后就可以出锅装盘了虾仁。

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