三鲜砂锅焖面首发的做法_三鲜砂锅焖面首发的制作步骤

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“猪肉，白菜，黑木耳，冬天有了这三样同炖特别的鲜美，如果是砂锅炖的更是棒棒的。而今天我用这三鲜焖面条了。
孩子说香喷喷的，美极了。”

食材明细

主料

• 面条 350克
• 猪肉 100克
• 泡发黑木耳 100克
• 白菜 150克

辅料

• 姜片 适量
• 青蒜 适量
• 红烧酱油 适量
• 精盐 适量
• 食用油 适量

• 咸鲜 口味
• 焖 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

三鲜砂锅焖面的做法步骤

• 1食材图砂锅。
• 2猪前腿肉肥瘦分开。切好白菜，青蒜，黑木耳泡好。
• 3砂锅中加入少许素油，加入肥肉片，姜片煎香。然后再加入瘦肉炒至变色。
• 4加入适量开水，白菜梗烧开。
• 5面条加适量素油拌匀各用。
• 6砂锅烧开煮二分钟，加入白菜叶，黑木耳，加入红烧酱油，精盐拌匀。
• 7加入备好的面条。加盖转中小火焖三到五分钟。
• 8开盖，用筷子拔开后继续焖一二分钟面条。
• 9最后加入蒜苗，红椒丝拌匀。
• 10焖面条的时间以个人口感为准，带点硬心更好吃。

小窍门焖面

调料随意。 来自 美食天下 余甘果蜜的厨房 的作品 使用的厨具：砂锅