三鲜炒春笋的做法_三鲜炒春笋的制作步骤

1张图片 炒春笋

食材明细虾仁

主料

• 春笋 400克
• 鱿鱼 50克
• 虾仁 50克
• 蟹柳 50克

辅料

• 葱花 适量
• 蒜末 适量
• 水淀粉 适量
• 色拉油 2大匙

配料

• 精盐 1小匙
• 味精 1小匙
• 鸡粉 适量

• 原味 口味
• 烧 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

三鲜炒春笋的做法步骤

• 1春笋、蟹柳均切菱形片，鱿鱼花刀片，同虾仁一同焯水。
• 2净锅放底油，用葱花、蒜末炝锅，倒入春笋、鱿鱼、虾仁、蟹柳，精盐、味精、鸡粉、水淀粉味料快速翻炒，淋明油，出锅装盘即成。

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