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三鲜响铃首发的做法_三鲜响铃首发的制作步骤

摘要: 4张图片“十二月了离春节又近了,莫名的想着响铃这一口马蹄。这几天家里聚餐也比较多脆香。于是我就选择做了一份响铃备着马蹄响铃。今天...
三鲜响铃的做法

4张图片

“十二月了离春节又近了,莫名的想着响铃这一口。这几天家里聚餐也比较多。于是我就选择做了一份响铃备着马蹄。今天的这一款是用磷虾,鲜肉,鸡蛋,马蹄,面粉来调配得,馅料口感很丰富,朋友们有时间可以参考一下哦。这响铃蒸吃跟炸吃都可以,蒸吃双较鲜嫩,炸吃比较脆酥香。一般情况下是蒸好之后放凉了,吃前再炸口感及味道都是最好得脆香。响铃的做法也有很多种,可以随当地的食俗习惯来调整。”

食材明细

主料
  • 磷虾 200克
  • 猪肉 400克
  • 鸡蛋 1个
  • 马蹄 300克
  • 豆皮 3张
辅料
  • 面粉 3茶匙
  • 酱油 1茶匙
  • 细盐 1小匙
  • 料酒 适量
  • 菜籽油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

三鲜响铃的做法步骤响铃

  • 三鲜响铃的做法步骤:1 1备好所用食材、
  • 三鲜响铃的做法步骤:2 2将猪肉先用料理器打好。
  • 三鲜响铃的做法步骤:3 3再将磷虾,鸡蛋,面粉,酱油,料酒,葱白加至在里面。
  • 三鲜响铃的做法步骤:4 4拌至食材上劲食材。
  • 三鲜响铃的做法步骤:5 5再换刀片放上切时蔬的格网,将马蹄打细碎在里面。
  • 三鲜响铃的做法步骤:6 6将打好的馅料包在豆皮里面。
  • 三鲜响铃的做法步骤:7 7包好后入蒸格里面。
  • 三鲜响铃的做法步骤:8 8蒸制20分钟即可。
  • 三鲜响铃的做法步骤:9 9蒸好后放凉再切块。
  • 三鲜响铃的做法步骤:10 10锅里加菜籽油,热好后将切好的响铃下锅炸至外表脆香。
  • 三鲜响铃的做法步骤:11 11炸一遍是可以了,想要更香就炸好后微微放凉,再入锅炸一遍就可以了。
  • 三鲜响铃的做法步骤:12 12这样子一份脆香有味有三鲜响铃就完成了。
来自 美食天下 牛妈厨房 的作品 使用的厨具:蒸锅、煮锅

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