三丝抱豆的做法_三丝抱豆的制作步骤

1张图片 香菜

“喜欢吃，所以喜欢做”

食材明细花生

主料

• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 香菜 1两
• 花生 2两

辅料

• 食用油 适量

• 咸鲜 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 未知 难度

三丝抱豆的做法步骤白醋

• 1准备材料，如图
• 2把土豆切丝，也可以用茬子，我喜欢吃手切的。用水洗两边去掉淀粉，控干水分备用。
• 3锅内放小半锅油，烧热后将土豆丝放入，炸的时候不用管它，可以在这时候将香菜切段，洋葱切成细丝抱豆。等土豆丝炸到飘起来金黄色的时候捞出来。
• 4把土豆丝放盘子里凉一会
• 5把炸好的土豆丝、香菜段、洋葱丝和花生一起拌，再放一小勺盐、一小勺白醋、一点味精就OK了，味道好极了！

小窍门

1、炸土豆丝的时候一定要炸到土豆丝脆脆的很轻为止，我第一次做就没炸好软趴趴的很难吃。
2、拌的时候最好放点白醋比较爽口土豆丝。 来自 美食天下 llnayyj 的作品