一菜两用豆角丝～的做法_一菜两用豆角丝～的制作步骤

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“豆角丝一菜两用，不但可以作为菜配米饭吃，而且还可以用来做凉面条的卤，味道都很香～”

食材明细适量

主料

• 五花肉 适量
• 油豆角 适量

辅料

• 蒜 适量
• 姜 适量

• 原味 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

豆角丝的做法步骤

• 1五花肉切小片，豆角切成斜丝，姜、蒜切成丁备用。
• 2锅中烧油，姜、蒜丁下锅煸香，放入五花肉煸炒，最后加入豆角丝一同翻炒。
• 3加入一小碗水炖熟豆角丝，大火收汁，加入盐和味精调味即可出锅豆角丝。

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