一品罗汉的做法_一品罗汉的制作步骤
- 菜谱大全
- 2023-11-28 23:05:32
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摘要:
1张图片“此菜并非素菜索菜!这是我的小店,为迎合大众口味,而做了一些改进沙司。”食材明细主料荷兰豆100克小冬菇20克辅料蒜茸1...
![一品罗汉的做法](http://cdn-mstx.gss2000.com/img/201005171331394.jpg)
1张图片
“此菜并非素菜!这是我的小店,为迎合大众口味,而做了一些改进。”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
一品罗汉的做法步骤索菜
- 1炒锅上油少许加蒜蓉炒出香味沙司。加进冬菇番茄沙司和蚝油翻炒片刻,点入高汤以高火烹煮约两三分钟。
- 2加入配料煮开后,微火煮三分钟。
- 3加荷兰豆,再加盖以高火烹煮2分钟。入番茄片放胡椒粉,盐,味精调味即可出锅。
小窍门配料
1.“罗汉斋”原本是佛门名斋蚝油。本菜取名自十八罗汉聚集一堂之义,是寺院风味之“全家福”,以十八种鲜香原料精心烹制而成,
是索菜中之上品。
2.本菜色彩华丽,爽滑软烂,清香四溢,营养丰富玉米笋。 来自 美食天下 开荒游子 的作品
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