不用烤箱做的甜点—花生红豆红薯小丸子的做法_不用烤箱做的甜点—花生红豆红薯小丸子的制作步骤

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“这款甜品做法简单并且味道香甜吃了会使你更容易睡着觉”

食材明细红薯

主料

• 红薯 一个
• 姜 一个
• 红枣 8个
• 糯米粉 50g

辅料

• 花生米 适量
• 红豆 适量

配料

• 红糖 适量
• 白糖 适量

• 甜味 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

花生红薯小丸子的做法步骤

• 1地瓜姜汤的做法。
• 2地瓜洗净切块，老姜切厚片备用。
• 3锅内放入地瓜快、姜片，红枣和水，大火煮开后转小火煮30分钟。
• 4糯米粉加水揉成团，再捏成小丸子红糖。
• 5小丸子煮开后放入凉开水中冷却备用。
• 6最后加入红糖调味，随后把小丸子加入甜汤内即可。

小窍门

蒸熟红薯100g、糯米粉50g
大致是2：1的比例，基本不需要再加水，
如果觉得不能成团的话，用手沾些水揉成团即可甜汤
接下来把面团搓成一个个小圆子就可以了圆子

事先煮好一锅花生红豆甜汤，红豆和花生提前浸泡一晚会非常好煮
甜汤材料：
花生米、红豆、红糖

把红薯小圆子放入滚水中煮至浮起就可以捞出来
放入凉开水中浸泡一下会让圆子的口感更Q~
吃的时候直接盛入煮好的甜汤中 来自 美食天下 KG肥牛 的作品 使用的厨具：电磁炉、电压力锅、汤锅