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不像手指的手指饼干的做法_不像手指的手指饼干的制作步骤

摘要: 饼干手指面粉1张图片饼干“很嫩的手指饼干,适合小宝宝吃”食材明细手指主料低筋面粉40g鸡蛋3个辅料糖粉7g细砂糖15g甜味口味烤...
不像手指的手指饼干的做法

1张图片 饼干

“很嫩的手指饼干,适合小宝宝吃”

食材明细手指

主料
  • 低筋面粉 40g
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 糖粉 7g
  • 细砂糖 15g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

手指饼干的做法步骤

  • 不像手指的手指饼干的做法步骤:1 1分离好鸡蛋
  • 不像手指的手指饼干的做法步骤:2 2蛋白加糖打发
  • 不像手指的手指饼干的做法步骤:3 3打发好的蛋白真漂亮
  • 不像手指的手指饼干的做法步骤:4 4蛋黄加糖打好加一半蛋白和面粉,轻轻搅拌均匀
  • 不像手指的手指饼干的做法步骤:5 5再加入剩下的蛋白和面粉,我是把前面的材料直接放进了蛋白盆里
  • 不像手指的手指饼干的做法步骤:6 6装入裱花带挤在锡纸上
  • 不像手指的手指饼干的做法步骤:7 7入烤箱,形状很丑,190度,烤箱中层,约10分钟即可

小窍门面粉

因为是本鸡蛋,我放多了,如果换成2个的话,估计木有这么软了 来自 美食天下 老老猪的小小猪 的作品 使用的厨具:电烤箱

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