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不一样的味道——油渣青椒豆干的做法_不一样的味道——油渣青椒豆干的制作步骤

摘要: 1张图片油渣“一个很简单的菜,加入油渣,又是一种不一样的味道油渣。”食材明细尖椒主料豆腐干三块辅料油渣适量尖椒两根配料十三香适量...
不一样的味道——油渣青椒豆干的做法

1张图片 油渣

“一个很简单的菜,加入油渣,又是一种不一样的味道。”

食材明细尖椒

主料
  • 豆腐干 三块
辅料
  • 油渣 适量
  • 尖椒 两根
配料
  • 十三香 适量
  • 鸡精 适量
  • 蒜瓣 一个
  • 姜片 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

油渣青椒豆干的做法步骤

  • 不一样的味道——油渣青椒豆干的做法步骤:1 1豆腐干洗净切小条待用,尖椒洗净切小段待用
  • 不一样的味道——油渣青椒豆干的做法步骤:2 2锅烧热,放适量的油,爆香油渣,蒜末和姜片
  • 不一样的味道——油渣青椒豆干的做法步骤:3 3下入尖椒继续爆香
  • 不一样的味道——油渣青椒豆干的做法步骤:4 4和入豆腐干快速翻炒
  • 不一样的味道——油渣青椒豆干的做法步骤:5 5炒片刻后加入少许十三香,加入大半勺盐翻炒均匀,再加入一点鸡精翻炒均匀即可关火
  • 不一样的味道——油渣青椒豆干的做法步骤:6 6装盘即可

小窍门

加入油渣,味道更好 来自 美食天下 豆豆的美食之旅 的作品 使用的厨具:平底锅

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