不一样的十分钟咖喱的做法_不一样的十分钟咖喱的制作步骤

1张图片 柴鱼

“前几天看【料理东西军】，里面有一道咖喱丼深得我心，较之常见咖喱的做法，非常简单，浓稠透明的酱汁直接浇在热热的饭上，真心让人食指大动。

咖喱丼一般出现在日本的荞麦面店里，可以选择自己喜欢的蔬菜（操作时间较短，尽量不要选择不易成熟的），各种肉类，真心是口感非常温和的咖喱，热热的吃最棒了蔬菜。”

食材明细肉类

• 微辣 口味
• 烩 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

十分钟咖喱的做法步骤

• 1肉类蔬菜都切成适口大小，咖喱粉和淀粉混合，加入少许水调成糊状
• 2平底锅加热，加入少许底油煎香肉类
• 3肉类变色后加入柴鱼高汤，蔬菜按成熟时间加入
• 4煮至喜欢的程度，缓缓加入咖喱汁，一边加一遍用筷子搅拌
• 5直至汤汁浓稠即可关火，盐酌量添加，浇在热热的饭上即可