下饭菜——洋葱炒蛋的做法_下饭菜——洋葱炒蛋的制作步骤

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“常吃洋葱，身体健康，而且物美价廉。前几天，妈妈买了4个大洋葱，2.5毛钱，用来炒姑妈送来的鸭蛋，很下饭。”

食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

洋葱炒蛋的做法步骤

• 1准备好原料：洋葱、鸭蛋。
• 2将洋葱切成条状炒蛋。
• 3将鸭蛋加入少许料酒，打散。
• 4炒锅入油加热。
• 5将鸭蛋倒入油锅，翻炒。
• 6将炒好的鸭蛋盛出待用。
• 7将洋葱下入锅中翻炒饭菜。
• 8待洋葱炒至半透明状态，加入炒好的鸭蛋鸭蛋。
• 9倒入少许清水煮沸。