下饭菜--酸菜炒荸荠的做法_下饭菜--酸菜炒荸荠的制作步骤

1张图片

食材明细

• 微辣 口味
• 烧 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

酸菜炒荸荠的做法步骤

• 1准备食材：酸菜、荸荠、五花肉（我用的是家里剩的红烧肉）
• 2荸荠、五花肉切片；酸菜、干辣椒切碎五花肉。
• 3冷锅冷油、小火，锅中倒入少量油熬肥肉。
• 4肥肉熬出油后放入酸菜、辣椒煸炒。
• 5放入瘦肉煸炒酸菜。
• 6肉炒熟后放入荸荠一起炒匀即可。
• 7如果是新鲜五花肉出锅前在来点酱油就好。