下饭菜---黄豆焖鱼干的做法_下饭菜---黄豆焖鱼干的制作步骤

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“家里有些海鱼干，像膳鱼一样细长，但又不是膳鱼。蒸着吃不入味，煲汤又很腥海鱼。想想只能做成辣鱼干了黄豆。试一试居然很好吃。”

食材明细

• 中辣 口味
• 焖 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

黄豆焖鱼干的做法步骤

• 1海鱼干，大概有一斤左右
• 2黄豆一斤，放半斤植物油进去慢火炸到开口
• 3海鱼干用剪刀剪成段，用刀切很要命，那是干的嘛
• 4豆子微微开口的时候把鱼干也放进去接着炸到豆子变成微微的褐色
• 5所有的配料都切丁和调味料都放进去炒片刻
• 6放三碗水进去，中火烧开后转小火焖至收汁就可以了
• 7香辣味，好下饭哪