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下酒菜—美味鸭肠的做法_下酒菜—美味鸭肠的制作步骤

摘要: 2张图片食材明细主料鸭肠适量辅料青椒适量蒜葱适量配料酱油适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度美味鸭肠的做法步骤1材料:鸭肠、青椒...
下酒菜—美味鸭肠的做法

2张图片

食材明细

主料
  • 鸭肠 适量
辅料
  • 青椒 适量
  • 蒜葱 适量
配料
  • 酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

美味鸭肠的做法步骤

  • 下酒菜—美味鸭肠的做法步骤:1 1材料:鸭肠、青椒、蒜、葱。忘了照青椒了。
  • 下酒菜—美味鸭肠的做法步骤:2 2鸭肠洗净,锅中放水,放入鸭肠大火煮5分钟。
  • 下酒菜—美味鸭肠的做法步骤:3 3煮至鸭肠缩成卷,即捞出。
  • 下酒菜—美味鸭肠的做法步骤:4 4放凉后切成一小条。
  • 下酒菜—美味鸭肠的做法步骤:5 5放油,下葱、蒜、青椒、酱油、盐翻炒几下青椒。
  • 下酒菜—美味鸭肠的做法步骤:6 6再放入切好的鸭肠,均匀翻炒几下,即可。
  • 下酒菜—美味鸭肠的做法步骤:7 7装盘上桌。

小窍门下酒菜

清洗鸭肠时先清水洗两遍,然后加盐干洗两遍再用清水洗至水不再混浊。 来自 美食天下 吖冰 的作品

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