下午茶轻松做：巧克力豆酥饼的做法_下午茶轻松做：巧克力豆酥饼的制作步骤

1张图片

“二十来分钟的时间，就能出来这款小饼干，真是简单又好吃。虽然模样不是十分可人，但巧克力豆实实在在的味道，真是叫人吃着也满足呀。”

食材明细低粉

主料

• 低粉 150g

辅料

• 鸡蛋 50g
• 玉米油 50g
• 耐高温巧克力豆 50g
• 泡打粉 3g

配料

• 细砂糖 25g

• 奶香 口味
• 烘焙 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

巧克力豆酥饼的做法步骤

• 1低粉和泡打粉混合均匀，过筛。
• 2鸡蛋、油、糖到入一个容器。
• 3搅打均匀美食天下。
• 4倒入过了筛的粉，略拌匀。
• 5倒入巧克力豆。
• 6切拌均匀饼干。
• 7分成小块，揉成圆饼，排入烤盘，放入预热了180度的烤箱中层，12——15分钟，底边焦黄即可。

小窍门豆酥饼

1、巧克力豆也可以换成各色干果，自己喜欢的就好。巧克力豆
2、可以用10g可可粉或7g抹茶粉换等量的低粉，做出不同味道的小饼干。
3、玉米油可以换成等量的黄油，隔水融化即可，味道会更加香浓。
4、喜欢甜的话再加些糖，50g为上限，否则会太甜的。 来自 美食天下 无思远人 的作品 使用的厨具：电烤箱