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下午四点吃什么-榛子燕麦块的做法_下午四点吃什么-榛子燕麦块的制作步骤

摘要: 蔓越莓干榛子燕麦块黄油2张图片“最近其实没有偷懒,只是做的东西有点重复,没有发出来,没有重复的,觉得相片拍起来实在非常好吃的成品...
下午四点吃什么-榛子燕麦块的做法

2张图片

“最近其实没有偷懒,只是做的东西有点重复,没有发出来,没有重复的,觉得相片拍起来实在非常好吃的成品看起来丢人,也不好拿出来,坏了它们的名声不是~~~~慢慢学习吧,总算这次稍微能见人一点,我就发出来啦~
下午总是想吃东西,但是临近晚饭,加上上班限制,可以吃的东西不多,尤其是男同志,我觉着除了茶,也没什么东西好意思吃哈,每天下午总是喝茶,越喝越饿,现在好了,有了这款榛子燕麦块,粗粮牌=健康不怕长胖,顶饿,香~~~~也不怕别人觉得奇怪了,大方的吃吧~~~~~配上酸奶、牛奶就是健康早餐,时间匆忙也不怕~~大家也可以试试看,简单,但是绝对顶饿,好吃~~~等经常吃”

食材明细

主料
  • 燕麦片 160克
  • 榛子 45克
  • 蔓越莓干 45克
  • 低筋面粉 45克
  • 芝麻 20克
辅料
  • 黄油 90克
  • 红糖 20克
  • 细砂糖 40克
  • 蜂蜜 30克
  • 其他 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

榛子燕麦块的做法步骤

  • 下午四点吃什么-榛子燕麦块的做法步骤:1 1榛子切碎并用烤箱预先烤香(175度约4分钟左右,烤出香味即可)、冷却后备用。芝麻也同样烤香备用(也可以炒香)。
  • 下午四点吃什么-榛子燕麦块的做法步骤:2 2将干性材料(燕麦片、面粉、芝麻、切碎的蔓越莓干、榛子)在一个大碗里混合均匀蔓越莓干。
  • 下午四点吃什么-榛子燕麦块的做法步骤:3 3将黄油放入另一个碗里,隔水加热熔化成液态(或用微波炉加热成液体亦可)榛子。加入红糖和细砂糖、蜂蜜。
  • 下午四点吃什么-榛子燕麦块的做法步骤:4 4用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物,使它们混合均匀燕麦块。
  • 下午四点吃什么-榛子燕麦块的做法步骤:5 5搅拌到如图的状态,糖完全融入黄油里。
  • 下午四点吃什么-榛子燕麦块的做法步骤:6 6将第2步准备好的干性材料一次性的倒入黄油混合物里。
  • 下午四点吃什么-榛子燕麦块的做法步骤:7 7用刮刀翻拌,使它们混合均匀。
  • 下午四点吃什么-榛子燕麦块的做法步骤:8 8把拌好的混合物倒入铺了锡纸的8英寸方烤盘里(或者在烤盘内壁上预先涂上一层黄油),用勺子背压紧。放入预热好180度的烤箱,烤25分钟左右即可出炉。出炉并冷却以后,用刀在烤盘里将烤好的榛子燕麦切成16块,再脱模即可黄油。

小窍门

【心得】一下
1、蔓越莓干烤完微酸,不喜爱的可以换成葡萄干~芝麻可以换成黑芝麻或者亚麻籽,都很健康、营养
2、红糖有独特的风味,而且可以增加色泽,不喜欢的可以换成白糖;
3、糖不建议减少了,要不容易散开,难以成块
4、完全冷却后再切~~要不容易散开~~,切完后再脱模,比较好保持完整
5、密封保存,保持干燥,1个星期内吃完应该问题都不大~ 来自 美食天下 堕落的飞机 的作品 使用的厨具:电烤箱

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