上镜率很高的家常菜--番茄炒蛋的做法_上镜率很高的家常菜--番茄炒蛋的制作步骤

1张图片 青椒

“这道菜在我家上镜率是很高的，做拌面基本是必备的，很简单的做法就能让你多吃一碗饭番茄！”

食材明细上镜率

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

番茄炒蛋的做法步骤炒蛋

• 1准备原材料，鸡蛋加少量盐打成均匀的蛋液，加入葱花，适量水，青椒切丝，番茄切丁
• 2热油，油热后加入蛋液
• 3蛋液凝固后用筷子搅散
• 4盛入碗中备用
• 5重新起锅，加油，油热后放入葱姜花椒爆香
• 6放入番茄翻炒
• 7番茄出汁后放入青椒翻炒，加入适量盐，十三香翻炒均匀
• 8加入事先超好的鸡蛋
• 9翻炒均匀即可装盘