上海青烩肉丸的做法_上海青烩肉丸的制作步骤

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食材明细步骤

主料

• 上海青 100克
• 肉丸 12个左右

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 胡椒 适量
• 鸡精 适量
• 水淀粉 适量

• 咸鲜 口味
• 烧 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

上海青烩肉丸的做法步骤阵子

• 1上海青放入盐开水中焯一下。装盘围在盘的边缘。盘中间的位罢要空出来.
• 2锅内放入少许的油适量。加葱姜炒香，加入肉丸，再加入适量的水。煮开，倒入水淀粉收汁
• 3把肉丸码在盘中空的位子，再把汁浇在肉丸上，就成功了青烩。

小窍门

悦悦前阵子吃积食了，好多天没敢给她做肉吃了，今天做这道比较清淡。让她解解馋吧.这款菜做的简单，又不油腻并且很好吃，悦悦今天吃了好几个肉丸 来自 美食天下 小馋猫悦悦 的作品 使用的厨具：炒锅