上海熏鱼的做法_上海熏鱼的制作步骤

1张图片 五香粉

食材明细适量

• 咸鲜 口味
• 炸 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

上海熏鱼的做法步骤酱汁

• 11、草鱼中段洗净，用干净的布吸干水分；
• 22、将油烧热，把草鱼中段放下去用小火炸熟（这个过程比较久，而且溅油很厉害，当心喽）；
• 33、趁空调好酱汁：酱油、清水、五香粉、一点点糖，调匀；
• 44、炸到这样就差不多了，捞出来；
• 55、将鱼放入酱汁中浸润；
• 66、好了草鱼。