上汤西洋菜的做法_上汤西洋菜的制作步骤

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食材明细

• 清淡 口味
• 煮 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

上汤西洋菜的做法步骤

• 1材料:西洋菜。
• 2材料:皮蛋、瘦肉、胡萝卜、草菇；瘦肉用生粉、盐、料酒、油拌匀腌制20分钟。
• 3蒜去皮，草菇对半切，胡萝卜切片草菇。
• 4锅放油烧热，下蒜瓣炒香胡萝卜。
• 5下草菇、胡萝卜翻炒一下。
• 6将西洋菜放入炒软。
• 7加一碗水煮开后将瘦肉及皮蛋放入煮片刻。
• 8放胡椒粉、盐调味即可。
• 9装盘。。西洋菜。。