上汤西兰花的做法_上汤西兰花的制作步骤

7张图片 蒜片

“很喜欢吃上汤的口味，吃过上汤菠菜、上汤娃娃菜，没想到上汤西兰花会更美味，这是我家的保留菜谱，可做菜又可做汤，非常鲜美蘑菇！”

食材明细培根片

• 咸鲜 口味
• 煮 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

上汤西兰花的做法步骤汤西兰花

• 1西兰花冼净掰成小朵，沸水里焯烫后捞出
• 2蘑菇、培根片切成小片，皮蛋切小粒
• 3起油锅，放入蒜片爆香
• 4先放培根片炒香
• 5再放入蘑菇炒几下
• 6倒入一碗温水放入皮蛋粒
• 7再放入焯水的西兰花煮一下
• 8最后调入盐和料酒，撒一点胡椒粉后起锅
• 9鲜美上桌